lunes, 24 de enero de 2011

Empanadas de Choclo.
Ingredientes:
  • 2 cebollas picadas
  • 2 cdas de aceite
  • 1 morron picado
  • 2 tomates pelados y picados
  • 1 lata de choclos
  • azucar
  • 200gr. de queso gruyere en cubitos
  • tapas para empanadas
Preparacion.
Dorar la cebolla en el aceite. Agregar el morron, los tomates y salar. Agregar los choclos y dejar espesar. Agregar una pizca de azucar y el queso. Dejar que se enfrie y rellenar las tapas de empanadas.

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